usis - mkm
ucuncubinyil.com
AnasayfaDers Bilgi BankasıDers NotlarıSohbetİletişim
kullanıcı adı:     şifre:    Beni Hatırla       
soğuk depo
Proje Konusu: Soğuk Depo Projesi

İçindekiler;
BÖLÜM 1 Genel Termodinamik Bilgiler Ve Soğutma Ve Teorik Esası Araştırması
BÖLÜM 2
2.1 Soğutmanın Tanımı
2.2 Tanımlar
BÖLÜM 3
3.Soğuk Depoların Kuruluş Esasları
3.1 Mutfak Tipi Soğuk Depolar
3.2 Koltuk Soğuk Depolar
3.3 Tüketim Bölgeleri İçin Soğuk Depolar
3.4 Üretim Bölgeleri İçin Soğuk Depolar
3.5 Pazarlama Bölgeleri İçin Soğuk Depolar
3.6 Terminal, İstasyon Ve Liman Tipi Soğuk Depolar
BÖLÜM 4 Soğutucu Akışkanlar
BÖLÜM 5 Soğuk Depo Projesi
5.1 Ön Bilgi Ve Kabuller
5.2 Oda Alanlarının Belirlenmesi
5.3 Isı Transferi Katsayılarının Hesaplanması
5.4 Soğutma Yüklerinin Hesabı
5.4.1 Duvar, Kapı, Döşeme Ve Tavandan Geçen Transmisyon Isısı
5.4.2 Radyasyonla Gecen Isı Miktarı
5.4.3 İş İcabı Soğuk Hava Deposu Personeli Tarafından Neşredilen Isı
5.4.4 Işıklar,Motorlar ve Diğer Isı Üreten Cihazlardan Neşredilen Isı
5.4.5 Dışarıdan Sızıntı İle Soğuk Depoya Giren Vantilasyon İçin Kullanılan Taze Havayı Soğuk Depo Rejimine Getirmek İçin Gerekli Isı
5.4.6 Soğuk Depoya Alınan Gıda Maddesinin Muhafaza Rejimine Getirmek İçin Gerekli Isı
5.4.7 Depoların Toplam Soğutma Kapasitesi
5.5 Çevrim Hesapları
5.5.1 Kondanser (Yoğuşturucu) Hesapları
5.5.2 Evaparatör (Buharlaştırıcı) Hesapları
5.6 Boru Çaplarının Belirlenmesi
BÖLÜM 6 Soğutma Sistemindeki Cihazlar

http://www.odun.net/85319

gönderen: forzamakine - 20/07/2009 - 23:24

 Ders Notu Hakkında Yapılan Yorumlar:
gephetto
(18/10/2018 - 15:48)
5.1 PROJE KONUSU
25 ton balığın soğuk depolanması, 50 ton peynirin soğuk depolanması ve 20 ton
balığın dondurulması için soğuk hava deposu tasarımı yapılacaktır.


Yorum Ekle
 
a305teyim.com © 2007 - forzamakine tarafından hazırlanmıştır.
a305teyim.com YTÜ makine mühendisliği öğrencileri tarafından hazırlanmış olup, burada yazılan hiçbir içerikten sorumlu tutulamaz. yazılan her yorum kişinin kendisine aittir.
a305teyim.com üyelerinin kişisel verilerini saklı tutar, başka kurum ya da kuruluşlarla paylaşmaz ancak gerektiğinde yasal mercilerin istemesi üzerine bu bilgiler aleyhinize kullanılabilir.